Avertissement de colorants artificiels dans les bonbons



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À partir de mardi, les aliments contenant des colorants artificiels doivent porter un avertissement dans toute l'UE.

(19/07/2010) A partir de demain, les aliments qui contiennent des colorants artificiels doivent contenir un avertissement sur l'emballage. De nombreux aliments vendus au détail contiennent des colorants nocifs (colorants azoïques). Dès demain, les consommateurs pourront lire des avertissements tels que «Peut affecter l'activité et l'attention des enfants» sur les emballages des fabricants. L'avertissement s'applique aux produits dans toute l'UE, mais uniquement aux produits contenant également des colorants azoïques. Tous les autres produits sont initialement exemptés de cette réglementation.

Les couleurs artificielles sont principalement contenues dans les bonbons colorés et les limonades populaires. Ceux-ci sont soupçonnés de déclencher des allergies, une hyperactivité et une faible concentration chez les enfants. De plus, les colorants azoïques augmenteraient le risque de développer un cancer. Les boissons alcoolisées font exception à cette règle. Ceux-ci ne doivent pas être spécialement marqués. Cependant, les consommateurs remarqueront que cette étiquette ne se trouve pas uniquement sur les bonbons. De cette façon, les avertissements apparaîtront également là où vous n'auriez pas soupçonné au début. Par exemple dans les fruits en conserve, la margarine, le fromage et les produits de la pêche.

Ce règlement ne va pas assez loin pour les défenseurs des consommateurs et les militants écologistes. Depuis des années, ils se battent pour les exigences d'étiquetage des fabricants de produits alimentaires. Il serait préférable, selon les défenseurs des consommateurs, d'interdire ces colorants. Mais l'agence européenne de sécurité alimentaire "Efsa" a voté contre une telle interdiction, "il n'y a pas suffisamment de preuves que les colorants vous rendent malade". Par conséquent, l '«Efsa» ne pouvait que prescrire des avertissements appropriés aux fabricants. On peut supposer que les lobbyistes des fabricants ont à nouveau fortement influencé les députés. Cependant, il n'y a aucune preuve de cela.

Étant donné qu'une interdiction a maintenant été exclue et que d'autres colorants artificiels ont été exclus de ce règlement, il n'y a que la possibilité pour les consommateurs d'agir eux-mêmes. Selon les recommandations des défenseurs des consommateurs, les produits suivants devraient mieux être laissés sur les tablettes, car ils peuvent être nocifs pour la santé. Les aliments portant les numéros E-102 (tartrazine), E 110 (jaune-orange), E 122 (azorubine), E 124 (rouge cochenille), E 129 (rouge allura) et E 104 (jaune de quinoléine) contiennent des colorants artificiels suspectés qui affectent la santé.

Si vous voulez être du bon côté et prendre soin de la santé des enfants, la meilleure chose à faire est d'acheter des bonbons uniquement dans un magasin d'aliments biologiques ou naturels. Il est important de s'assurer que l'inscription: «Sans couleurs artificielles» est incluse. Curieusement, les grandes entreprises ont déjà réagi à cela et ont rapidement échangé les colorants azoïques avec d'autres colorants pour éviter l'avertissement. Par exemple, les gommes de fruits bien connues d'un fabricant ne contiennent plus de colorants azoïques. (sb)

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Image: Thomas Max Müller / pixelio.de

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Commentaires:

  1. Keran

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