Scandale de la viande de Gammel à Kaufhof?



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Un autre scandale de viande de Gammel: l'avis d'experts confirme les soupçons contre Kaufhof
05.09.2013

Une suspicion concernant des produits carnés avariés a maintenant été confirmée dans le département épicerie fine de la Galeria-Gourmet de la chaîne Kaufhof à Munich. Un avis d'expert indépendant a livré les résultats. Dans une lettre anonyme, des allégations de Gammel-Fleisch contre le boucher de Kaufhof ont été dénoncées. En particulier, il s'agit de poulet et de bœuf grillés. Malgré la date d'expiration, les produits carnés ont été réemballés et proposés à nouveau comme produits fraîchement étiquetés. L'entrecôte congelée aurait été décongelée puis vendue fraîche.

C'était exactement l'inverse avec le poulet grillé. Les produits périmés, partiellement avariés, ont été congelés et proposés à nouveau sous forme de produits frais via les congélateurs. Le procureur de Munich enquête déjà et le grand magasin fait face à une lourde amende en plus des dommages à l'image. Des échantillons de viande ont été adressés au Bureau national de la santé et de la sécurité alimentaire pour avis. Cela a déterminé que la viande de bœuf, ainsi que les poulets grillés, n'étaient plus «impropres à la consommation». Il y a eu des plaintes dans deux échantillons sur trois. Cependant, il n'y avait aucun danger pour la santé.

Un porte-parole de Kaufhof a déclaré que l'entreprise avait été victime d'une campagne pour commettre un homicide. "Ici, quelqu'un veut nuire à l'entreprise", a déclaré le porte-parole. Lorsque les résultats ont été publiés, l'orateur peut avoir admis des erreurs. "Nous analyserons si des erreurs ont été commises. Nous vérifions toute notre chaîne de processus pour cela. »Il assure également que la mauvaise viande n'a jamais abouti à des ventes. La boucherie, la société Standard Fleisch, n'a aucune culpabilité. «Nous avons tout fait de notre côté», déclare le directeur général Jan Lawrence. «La viande était absolument bonne quand nous l'avons livrée», a-t-il répondu à la presse à propos des allégations. (en)

Image: Christian Alex / pixelio.de

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Vidéo: Viande périmée auchan


Commentaires:

  1. Zull

    Tout est plus clair maintenant, merci pour l'explication.

  2. Ladislav

    Comment l'ordre de comprendre?

  3. Faesida

    Oui, tout à fait

  4. Tototl

    Tout à fait d'accord

  5. Murtagh

    Donnez nous allons parler, moi est ce qu'il faut dire.

  6. Shaktimi

    Paraphrase s'il vous plaît le message



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